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P.iva: 10669330960

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magila e i suoi microgreens

Basilico genovese

Gusto: Apprezzato per il suo sapore dolce e piccante, pungente ma classico, 

 

Cucina:  Utlizzato principalmente per applicazioni crude. Le caratteristiche delicate e dolci Io rendono ideale per essere usato in ricette sia salate che dolci. Possono essere utilizzati come guarnizione su pasta, pizza, quiche, zuppe, insalate verdi e macedonie. Possono anche aggiungere sapore alla limonata e ai cocktail fruttati come mojito, martini o essere combinati in salse, condimenti e salse. Proprio come il basilico maturo, il basilico microgrrens funziona bene con molti abbinamenti classici tra cui pomodori, aglio, cipolla, mais e mozzarella e si abbina bene anche con mirtilli, fragole, albicocche, ananas, nettarine, pesche, anguria, vaniglia, verbena , cocco, miele, zenzero, cannella e cioccolato bianco.
 

Nutrizionali: Il basilico contiene vitamine A, B6, C, E e K, calcio, fosforo, ferro, zinco, rame, magnesio e potassio.

 

Proprietà e benefici:  Ottimo antinfiammatorio. Aiuta la coagulazione del sangue. Combatte le infezioni batteriche. Aiuta la regolazione ormonale. Riduce lo stress. Ricco di antiossidanti che riducono i radicali liberi, che aiutano nella prevenzione dei tumori. Riduce la glicemia. Sostiene la salute cardiovascolare. Migliora la salute mentale. Riduce le infezioni.


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Magila e i suoi microgreens senza pesticidi
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